食品安全是民生大事，为进一步推进食品安全工作，分层分级包保工作落地见效，压实食品安全属地管理责任，促进食品生产经营单位主体责任落实到位，寒亭区寒亭街道认真贯彻落实上级工作要求，重点围绕包保任务清单，扎实开展落实食品安全分层分级包保督导工作。

一是落实企业食品安全信用工作。街道严格落实属地管理责任，对街道包保干部进行培训，提高督导工作的实效性。村（居）包保干部对辖区食品生产经营单位，特别是乳制品、肉制品等生产企业以及校园周边食品经营者等高风险食品生产经营者开展重点检查，通过现场督导、查阅档案等方式了解生产经营主体完善食品安全管理体系、风险防控、应急处置落实情况，并同步加强食品安全宣传教育。

二是落实食品经营单位食品安全信用工作。为全面推进包保督导工作落地见效，由街道食安办牵头不定期督查食品经营主体责任落实情况，建立动态管理台账，对存在问题及时指导整改，督促经营主体提高食品安全水平，严管严控食品安全风险。