近日,市市场监管局组织召开食品生产企业标签标识及信用体系建设培训会议,全市食品生产企业食品安全总监、食品安全员共计200余人参加培训。
参会企业通过线上形式系统学习了食品标签标识准确标注、食品防护、应急处置等相关知识,提升了从业人员食品安全意识及应急处置能力。
线上会议结束后,市市场监管局相关科室针对食品生产企业如何建立健全信用风险管理机制、信用风险预防、信息公示、信用修复等问题,进行了专题培训指导。
会议要求,食品生产企业要压紧压实食品安全生产主体责任,认真开展食品标签标识自查,严格按要求规范标注;要以安全为基、以质量为本、以品质取胜,找准“安全风险点”,算清“信用风险账”,全面守稳筑牢食品安全底线。
下步,市场监管局将持续开展食品安全专项整治行动,发挥信用赋能作用,加大信用风险企业帮扶指导力度,强化失信提醒和守信指导,帮扶企业及时纠正失信行为,将失信处置由事后惩戒转为事前预防,持续加强信用体系建设,高效推动食品生产企业高质量发展。
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